Wajik ketan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah, Wajik ketan enak lainnya! Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Gunakan beras ketan yang masih bagus dan tidak bau apek.
This dessert uses both white and black sticky rice, and flavored with coconut milk and pandan leaves.
Kue wajik ketan mudah ditemukan saat ada acara hajatan dan juga saat lebaran di daerah daerah pedesaan sebagai jamuan tamu.
Di hari biasa Kue Wajik ketan paling mudah ditemukan di Jawa Tengah terutama di Kota Magelang sebagai oleh oleh khas kota tersebut Meskipun didaerah lain di indonesia juga ditemukan aneka jenis wajik lain untuk oleh oleh seperti wajik bandung, wajik kelapa, wajik kletik.
Membuat Wajik ketan merupakan hal yang bisa dibilang gampang. jika kamu baru dalam membuat Wajik ketan, anda akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melewati artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit instruksi menu ini. Dengan mengumpulkan 6 komponen ini, anda bisa memproses mengolah Wajik ketan dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Wajik ketan
- Perlu 400 gr dari ketan putih (rendam 4 jam).
- Berikan 300 gr untuk gula merah.
- Siapkan 50 gr untuk gula pasir.
- Perlu 1 liter untuk santan kental.
- Berikan 3 lembar daun pandan.
- Berikan Sejumput - garam.
Pergunakan ketan berkwalitas baik; Sebaiknya rendam ketan semalaman untuk mendapatkan tekstur legit. Dan menghindari wajik yang' ngeletis ' Gunakan gula Aren untuk hasil lebih gurih. Usahakan memasak wajik sampai lengket dan padat agak susah mengaduknya memang. Tapi wajik akan tahan lebih lama dan tekstur lebih legit Mama's Kue Wajik.
Wajik ketan instruksi nya
- Kukus ketan selama 30 menit.
- Iris gula merah.
- Masukkan panci, tambahkan gula pasir.
- Cairkan gula dengan sedikit air, saring..
- Campur gula dengan santan, beri garam dan daun pandan, masak hingga mendidih.
- Masukkan ketan, aduk terus, masak hingga asat dan mengering.
- Masukkan keloyang yang sudah dialasi plastik, ratakan dengan spatula plastik..
- Potong2 setelah dingin....
This is a traditional kue wajik recipe. It is one of the most popular cakes in Indonesia. Daripada beli,mehong,rasa gak njamin,ya itung-iting sambil buat belajar,dan sekalian bikin buat mertua, akhirnya bikin sendiri. Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda.
