Wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan. Wajik Ketan, Resep Kue Tradisional, Olahan Dari Beras Ketan Bahan dan cara membuat Wajik resep wajik ketan bungkus kertas minyak resep bikin wajik ketan resep wajik bandung beras ketan.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Buat olahan Wajik ketan merupakan hal yang dapat dibilang gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Wajik ketan, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui website ini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan memanfaatkan 7 komponen ini, anda dapat memulai membuat Wajik ketan dalam 7 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Wajik ketan
- Siapkan 1 gelas - beras ketan (ukuran gelas rice cooker).
- Sediakan 1,5 keping gula merah (ukuran kecil).
- Memerlukan 1/2 sdm - gula pasir.
- Persiapkan 100 ml untuk santan kara.
- Siapkan 1/2 gelas dari air (dgn gelas takar yang sama).
- Persiapkan 1 lbr dari daun pandan.
- Berikan Sedikit untuk garam.
Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan.
Wajik ketan proses nya
- Rendam ketan 30 menit.
- Kukus 15 menit.
- Guyur dgn air lanjutkan kukus 2 menit angkat.
- Didihkan gula merah, gula pasir,daun pandan, dan garam.
- Setelah gula merah larut masukkan santan dan ketan.
- Kecilkan apinya... Sangat kecil yaa.. tutup sampai airnya menyusut sesekali di aduk biar gak gosong... Lebih baik menggunakan teflon anti lengket...
- Cetak di atas loyang atau wadah yg telah di olesi minyak setelah dingin bisa dipotong potong.. selamat mencoba yaa 😍😍.
Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan di padukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainya. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Menampilkan semua jenis resep wajik ketan lengkap, berikut resep yang kami tampilkan : -Wajik Ketan -Wajik Ketan Pandan -Wajik ketan -Wajik ketan gula. Di blitar wajik ketan ini juga dikenal dengan sebutan wajik kletik dengan tampilan khasnya yaitu berukuran kecil dan dibungkus dengan menggunakan kulit jagung yang sudah dikeringkan.
