Wajik Ketan.
Membuat Wajik Ketan adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam membuat Wajik Ketan, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog disini, kamu akan saya berikan sedikit instruksi makanan ini. Dengan mengumpulkan 7 komponen ini, kamu dapat memproses mengolah Wajik Ketan dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Wajik Ketan
- Perlu dari beras ketan.
- Siapkan dari gula jawa.
- Berikan dari gula pasir.
- Berikan dari santan kental dari 2 butir kelapa.
- Perlu - pandan.
- Memerlukan dari garam.
- Siapkan - minyak sayur untuk oles.
Wajik Ketan proses pembuatan nya
- Rendam ketan minimal 2 jam. Masukan ketan ke wadah untuk mengukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan..
- Masak gula jawa, gula pasir sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahkan santan, garam dan pandan dan masak kembali sampai mendidih dalam wajan..
- Masukkan ketan yang sudah dikukus dan aduk terus sampai santan menyusut dan ketan terlihat mengkilap berminyak..
- Masukkan ketan ke loyang yang diolesi minyak sayur. Tekan, padatkan dan ratakan. Setelah dingin siap disajikan dengan dipotong-potong sesuai selera..
