Wajik Ketan.
Membuat Wajik Ketan merupakan hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam membuat Wajik Ketan, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati website ini, kamu akan kita berikan sedikit banyak instruksi menu ini. Dengan memanfaatkan 7 komposisi ini, anda bisa memulai membuat Wajik Ketan dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan Wajik Ketan
- Anda perlu 1 kg dari beras ketan.
- Anda perlu 300 gr gula jawa.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Perlu 1 liter untuk santan kental dari 2 butir kelapa.
- Memerlukan 3 lembar pandan.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
- Perlu Secukupnya untuk minyak sayur untuk oles.
Wajik Ketan instruksi nya
- Rendam ketan minimal 2 jam. Masukan ketan ke wadah untuk mengukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan..
- Masak gula jawa, gula pasir sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahkan santan, garam dan pandan dan masak kembali sampai mendidih dalam wajan..
- Masukkan ketan yang sudah dikukus dan aduk terus sampai santan menyusut dan ketan terlihat mengkilap berminyak..
- Masukkan ketan ke loyang yang diolesi minyak sayur. Tekan, padatkan dan ratakan. Setelah dingin siap disajikan dengan dipotong-potong sesuai selera..
