Bumbu Membuat Wajik Beras Ketan Sempurna

Wajik Beras Ketan.

Buat masakan Wajik Beras Ketan merupakan poin yang dapat dibilang mudah. apa bila anda newbie dalam mengolah Wajik Beras Ketan, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses olahan ini. Dengan memanfaatkan 6 bahan ini, anda bisa memulai memasak Wajik Beras Ketan dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan - Wajik Beras Ketan

1. Berikan 300 gram - beras ketan.
2. Siapkan 300 ml dari air.
3. Sediakan 150 ml dari santan.
4. Siapkan 100 gram untuk gula pasir.
5. Anda perlu 100 gram gula merah.
6. Perlu 1 sdt vanili cair.

Wajik Beras Ketan proses pembuatan nya

1. Cuci beras dan rendam sebentar (10 menit).
2. Masak santan sampai mendidih kemudian matikan api dan masukkan beras ketannya lalu aduk sampai tercampur rata dan kukus selama 35 menit..
3. Siapkan gula merah dan gula pasir.
4. Tambahkan santan dan air lalu masak sampai mendidih.
5. Masak terus sambil di aduk2 dan air gulanya agak mengental.
6. Masukkan ketan yang sudah dikukus.
7. Masak terus sampai mengental dan sudah tidak ada air gulanya.
8. Letakkan pada wadah datar yang sudah dialasi plastik tahan panas, lalu tutup dengan plastik dan tekan2 agar adonan padat. Kemudian sajikan dengan cara di potong-potong.