Langkah Persiapan Jaja Wajik khas Bali Sempurna

Jaja Wajik khas Bali.

Meracik Jaja Wajik khas Bali adalah poin yang bisa dibilang gampang. bila kalian baru dalam mengolah Jaja Wajik khas Bali, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu melalui blog disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi makanan ini. Dengan memanfaatkan 6 bahan baku ini, anda dapat memulai mengolah Jaja Wajik khas Bali dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan Jaja Wajik khas Bali

1. Anda perlu 250 gr beras ketan putih (rendam 1 jam).
2. Anda perlu 150 gr - gula merah (disisirkan).
3. Anda perlu 150 ml untuk santan kental.
4. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
5. Sediakan 3 lmbr - daun pandan.
6. Berikan 120 ml air panas.

Jaja Wajik khas Bali proses nya

1. Kukus beras ketan yg sdh direndam beri 1 lmbr daun pandan selama 15 menit. Lalu siram beras ketan dengan air panas lanjutkan kukus sampai matang.angkt dan sisihkan..
2. Rebus santan,daun pandan dan gula merah dalam kuali sampai gula larut dan sedikit mengental. Kemudian masukkan ketan yg sdh dikukus,aduk rata sampai meresap & terlihat kering..
3. Tuang ke loyang yg sdh dialasi daun pisang dan diolesi sedikit minyak. Padatkan & dinginkan..
4. Setelah dingin potong2 sesuai selera.sajikan....