Jajan lupis (wajik) Bali. HAlooo Bundaaa Wajik Pandan, enak nih wangiii.dengan jus pandan Diluar lagi hujan deres banget enak sambil menikmati secangkir te. Ketan lupis merupakan camilan manis berbahan dasar ketan yang banyak ditemukan di Pulau Jawa. Dengan bentuk segitiga, ketan lupis disajikan dengan Banyak ditemukan di Jawa Tengah, wajik terbuat dari beras ketan, gula, dan pewarna makanan.

Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Lupis (Lopis) ya iku panganan tradhisional asli saka Indonésia, mligi ing laladan Jawa Tengah lan Jawa Timur. Membuat Jajan lupis (wajik) Bali yaitu hal yang bisa dinamakan gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Jajan lupis (wajik) Bali, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi makanan ini. Dengan mengumpulkan 8 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Jajan lupis (wajik) Bali dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Jajan lupis (wajik) Bali

Anda perlu 250 gram - ketan putih.
Memerlukan Secukupnya - gula merah.
Siapkan Secukupnya dari air (utk saus gula).
Persiapkan Secukupnya - kelapa parut.
Perlu Sejumput garam (utk diaduk di kelapa).
Siapkan 3 lembar untuk daun pandan arum.
Perlu untuk Daun pisang utk bungkus ketan.
Memerlukan untuk Semat atau tusuk gigi.

Lupis racaké disuguhaké kanthi ditambahi parutan klapa lan sirup gula jawa. Kue lupis sangat mudah dibuatnya. kue khas indonesia ini banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional. Jajan wajik bisa kamu jadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Meski termasuk dalam kue basah, jaja wajik dapat bertahan dalam waktu beberapa hari.

Jajan lupis (wajik) Bali pembuatan nya

Ketan putih direndam 30 - 60 menit, kemudian cuci bersih..
Setelah dicuci, ketan dibungkus dengan daun pisang membentuk segitiga..
Setelah semua dibungkus, rebus ketan di dalam panci dengan air mendidih yang berisi daun pandan. Lebih kurang selama 45 menit..
Selagi merebus, buat saus gula, dengan merebus gula merah ditambah air secukupnya. Tingkat kekentalan sesuai selera..
Setelah selesai, biarkan hingga dingin. Dilanjutkan dengan mengukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejumput garam..
Setelah selesai merebus ketan, tiriskan, kemudian bisa didiamkan hingga dingin atau hangat terlebih dahulu, baru ditata diatas piring. Selamat menikmati..

Makanan khas Bali yang tidak terlalu berat dan layak untuk dicoba selain jajan wajik adalah jaja bendu. Jaja bendu ini adalah makanan berupa. Jaja wajik adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang masih eksis hingga sekarang. Makanan ini masih sangat diminati oleh masyarakat setempat karena rasanya yang manis dan legit. Sedikit informasi untuk Anda, jaja adalah istilah dalam bahasa Bali yang artinya jajan atau panganan.