Langkah Resep Wajik Ketan Gula merah Jahe Lezat

Wajik Ketan Gula merah Jahe.

Meracik Wajik Ketan Gula merah Jahe yaitu hal yang bisa disebut mudah. apa bila anda pemula dalam membuat Wajik Ketan Gula merah Jahe, kalian akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati situs ini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 6 komponen ini, anda bisa memulai memasak Wajik Ketan Gula merah Jahe dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan dari Wajik Ketan Gula merah Jahe

1. Sediakan untuk Beras Ketan (rendam 3 - 4 jam).
2. Berikan - Gula Merah (iris - iris).
3. Persiapkan - Gula Pasir.
4. Sediakan untuk Kara tambah air 400 ml.
5. Berikan simpul daun pandan.
6. Siapkan - Jahe (geprek atau iris).

Wajik Ketan Gula merah Jahe instruksi nya

1. Siapkan Bahan. Alasi Loyang 20 x 20 dengan plastik..
2. Cairkan Gula Merah, Gula Pasir dan 1/2 takar santan hingga larut gulanya lalu saring..
3. Cuci bersih beras ketan yang direndam tadi, tiriskan. Panaskan kukusan dan kukus beras ketan di kasih 1 simpul daun pandan kira2 selama 40 menit..
4. Setelah hampir matang beras ketan. Masak sisa santan, larutan gula dan santan, jahe dan 2 simpul daun pandan. Di aduk terus agar santan tidak pecah. Dimasak hingga meletup dan masukkan beras ketan yang telah dikukus dan aduk terus sampai tercampur rata dan menyusut air santan nya..
5. Tuang ke loyang 20 x 20 dan Bungkus sendok dengan plastik untuk menekan wajik yang telah matang, padatkan. Setelah dingin, bungkus pisau dengan plastik lalu potong - potong wajik sesuai selera. Hasilnya wajik ukuran 20 x 20 x tinggi ?.