Bahan Resep Wajik ketan gula merah Nikmat

Wajik ketan gula merah.

Mengolah Wajik ketan gula merah yaitu poin yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Wajik ketan gula merah, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu melalui blog ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan memanfaatkan 6 bahan ini, kalian bisa memulai memasak Wajik ketan gula merah dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Wajik ketan gula merah

1. Perlu 1,5 liter untuk beras ketan putih.
2. Berikan 750 gram untuk gula merah.
3. Siapkan 10 sendok makan dari gula pasir.
4. Memerlukan 1 sdt dari garam.
5. Sediakan 1 liter - santan kental.
6. Berikan dari Daun pandan.

Wajik ketan gula merah langkah nya

1. Cuci bersih ketan, rendam minimal 3 jam. Kalau saya rendam semalaman..
2. Kukus ketan selama 30 menit, angkat dinginkan.
3. Campur santan, garam, gula pasir, gula merah dan daun pandan rebus/Ganting sampai mengental. Ingat yah harus selalu di aduk agar santan tidak pecah..
4. Setelah mengental, masukkan ketan. Terus aduk hingga kering jangan sampai gosong bawahnya, lebih baik menggunakan api kecil. Disini butuh tenaga ekstra dalam mengaduk ketan nya.
5. Setelah kering angkat, biarkan agak dingin baru bisa dicetak dalam cup mika. Atau bisa langsung di cetak di nampan dan setelah dingin bisa langsung dipotong untuk di santap. Silahkan mencoba.