Bahan Persiapan Wajik Ketan Gula Merah Yummy

Wajik Ketan Gula Merah.

Buat olahan Wajik Ketan Gula Merah adalah hal yang dapat disebut mudah. apa bila kalian newbie dalam mengolah Wajik Ketan Gula Merah, kalian akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui blog disini, anda akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 6 komposisi ini, anda bisa memulai memasak Wajik Ketan Gula Merah dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi - Wajik Ketan Gula Merah

1. Memerlukan 500 gr untuk beras ketan (putih).
2. Sediakan 350 gr gula merah.
3. Berikan 50 gr dari gula pasir (optional).
4. Perlu 3 lembar daun pandan.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
6. Perlu 200 cc dari santan agak kental.

Wajik Ketan Gula Merah langkah-langkah nya

1. Rendam beras ketan selama 3-4 Jam.
2. Setelah direndam, kukus beras ketan selama 20 menit.
3. Angkat ketan... aduk dengan air panas 200cc dengan api kecil sampai air mengering. Sisihkan.
4. Masak jadi 1 : gula merah, Gula pasir, garam, daun pandan dan santan, aduk² sampai gula larut dan mendidih. Setelah itu jangan lupa disaring ya.
5. Masukan ketan Dan cairan gula, masak lagi dengan api kecil sampai mengering..
6. Setelah mengering, kukus lagi kira² 15- 20 menit.
7. Siapkan loyang persegi empat ukuran 22x22 alasi plastik. Masukan kukusan ketan yang sudah matang ke dalam loyang. Tekan² supaya rata dan padat. Biarkan dingin Baru dipotong².
8. Selamat mencoba yaa 😋.