Wajik beras ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Sama seperti namanya, wajik jenis satu ini berasal dari beras ketan.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Selanjutnya dalam wajan atau panci, rebus santan.
Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.
Mengolah Wajik beras ketan adalah hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam membuat Wajik beras ketan, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melewati artikel ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak instruksi masakan ini. Dengan mengumpulkan 6 bahan ini, kamu dapat memproses mengolah Wajik beras ketan dalam 4 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Wajik beras ketan
- Memerlukan untuk beras ketan.
- Siapkan kelapa di ambil santannya kira2 5 gelas santan).
- Persiapkan gula merah.
- Sediakan gula pasir.
- Memerlukan untuk jahe (geprek).
- Perlu Garam.
Kedua bahan tersebut yang nantinya akan di padukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainya. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan Kue ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula merah untuk pemberi rasa dan diberi. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit.
Wajik beras ketan pembuatan nya
- Rendam beras ketan kira2 5 jam tiriskan kemudian di aron.
- Masak santan bersama gula merah setelah gula merah cair saring kemudian di masak lagi.
- Aduk terus sampai santan dan gula merah mengental, setelah mengental masukan beras ketan aduk terus.
- Setelah Kalis siap di angkat dan pisahkan ke cetakan, untuk 2 kg beras ketan dapat 2 mika ukuran 20 x 20.
Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Angkat dan ratakan di loyang lalu potong-potong. Inibaru.id - Beras ketan adalah salah satu bahan yang sering digunakan untuk membuat berbagai makanan khas Jawa Tengah. Jenis beras ini bisa diolah menjadi camilan seperti wajik dan lemper. Kue tradisonal berbahan ketan dan gula merah ini merupakan alternatif ½ sdt garam.
