Wajik Pandan.
Buat olahan Wajik Pandan merupakan poin yang bisa dibilang mudah. apa bila kamu baru dalam membuat Wajik Pandan, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. karena itu melewati website disini, kalian akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan memanfaatkan 6 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai membuat Wajik Pandan dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Wajik Pandan
- Sediakan dari Bahan:.
- Anda perlu - ketan.
- Siapkan dari air pandan.
- Sediakan - santan (2 sachet santan+air pandan).
- Sediakan gula bisa tambah jika suka manis.
- Siapkan - garam.
Wajik Pandan langkah-langkah nya
- Blender 20 lbr daun suji dan satu lembar pandan wangi dg 700 ml, sisihkan. Cuci beras ketan lalu rendam selama 2 jam..
- Setelah dua jam tiriskan beras ketan dan kukus sampai matang, punya saya dasar kukusan saya alasi dg pandan biar g lengket dan harum..
- Sambil menunggu ketan matang, rebus gula, air pandan,garam dan santan sampai mendidih dan airnya sedikit menyusut, masukkan ketan kedalam air campuran pandan dan aduk merata, terus aduk sampai ketan tanak dan air benar benar meresap sempurna..
- Siapkan loyang, alasi dg daun atau plastik agar nanti tidak lengket, tuang wajik kedalam loyang dan padatkan dg menekan telapak tangan sampai rata (jika dipadatkan dg sendok kayu hasilnya kurang padat), dinginkan, potong wajik dg pisau yg dilapisi plastik. Sajikan..