Cara Resep Jenang ketan/wajik Nikmat

Jenang ketan/wajik. Jenang Dodol ini merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang sangat terpopuler dan terkenal sekali, sebab mempunyai rasa yang manis serta juga. Jenang Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Kamu bisa mencoba wajik dan jenang Ny. Week bertekstur lembut dengan dua varian rasa, yaitu gula kelapa yang berwarna coklat dan pandan yang berwarna hijau. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. Meracik Jenang ketan/wajik yaitu poin yang bisa dibilang menyenangkan. bila kamu pemula dalam membuat Jenang ketan/wajik, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog disini, kamu akan kami berikan sedikit instruksi masakan ini. Dengan mengumpulkan 6 bahan ini, anda bisa memulai membuat Jenang ketan/wajik dalam 7 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan - Jenang ketan/wajik

1. Memerlukan 3 kaleng untuk beras ketan putih.
2. Siapkan 700 ml - santan dari 1butir kelapa.
3. Siapkan 6 butir dari gula merah (kalau ditempatku gula yang kecil).
4. Persiapkan 5 Sdm - gula pasir.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Memerlukan secukupnya untuk Daun pandan.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Tetel,mendhut,wajik, jenang,kue thok,rengginang,lontong,lupis,nasi kuning,dan lepet maaf klok ada yang salah. Di indonesia sendiri, ketan (khususnya ketan putih) sering dimasak untuk dijadikan jenis makanan lainnya, seperti lemper, uli/ulen/jenang ketan, wajik/wajit.

Jenang ketan/wajik pembuatan nya

1. Cuci beras sampai bersih,lalu rendam semalaman,kalau sudah cuci lagi lalu tiriskan.
2. Panaskan panci (saya pakai sublug/dandang),sampai air mendidih lalu masukkan beras ketan,kukus kurang lebih 30menit..
3. Sambil menunggu beras dikukus, didihkan air santan, masukkan gula merah,gula pasir, garam,dan daun pandan..
4. Setelah gula larut,saring air santannya, setelah disaring rebus kembali sampai mendidih dan surut..
5. Setelah itu masukkan beras ketan yang dikukus tadi,aduk sampai rata, hingga air nya susut dan menyatu..
6. Masak sampai benar-benar matang (tanek),biar awet gak gampang basi..
7. Setelah itu,cetak sesuai selera ya. Karena punyaku mau buat kepungan jadi cetak nya begitu.

Bahan penyusun jenang ini seperti jenang pada umumnya, yakni tepung ketan, gula dan santan. Makanan manis lainnya yang bisa Anda bawa pulang dari Magetan adalah wajik ketan. Wajik terbuat dari bahan dasar beras ketan yang dimasak dengan menggunakan gula jawa. Biasanya rasanya manis karena memakai gula jawa. Warna wajik tentu saja coklat karena pakai gula jawa.