Bahan Resep Ikan Woku Belanga Sempurna

Ikan Woku Belanga. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih. Bahan bahan A Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Jahe Kunyit Jeruk Tomat Garam penyedap Kemangi Daun jeruk Bahan b Minyaj Bahan c Ikan tongkol Cara masak. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.

Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Membuat Ikan Woku Belanga merupakan suatu hal yang dapat dibilang mudah. jika anda pemula dalam mengolah Ikan Woku Belanga, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. karena itu melewati artikel ini, kamu akan kita berikan sedikit proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 20 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai membuat Ikan Woku Belanga dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan Ikan Woku Belanga

1. Perlu untuk Bahan Utama :.
2. Memerlukan 500 gr untuk Ikan (bebas jenisnya tapi saya pakai tuna putih).
3. Berikan 1 bh jeruk nipis.
4. Perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
5. Anda perlu 1 ikat - daun kemangi.
6. Siapkan 6 lbr Daun jeruk.
7. Siapkan 1 lbr dari Daun kunyit (saya skip gada stock).
8. Siapkan 1 lbr Daun pandan (saya skip).
9. Berikan 2 btg untuk Sereh, pipihkan.
10. Memerlukan 3 btg Daun bawang.
11. Sediakan 3 bh - Tomat segar uk kecil.
12. Perlu Secukupnya air matang.
13. Persiapkan dari Bahan Bumbu halus :.
14. Sediakan 20 biji Cabe rawit merah (sesuai selera).
15. Memerlukan 5 biji - cabe merah.
16. Siapkan 6 btr dari Bawang merah.
17. Perlu 2 ruas dari kunyit.
18. Anda perlu 2 ruas jahe.
19. Persiapkan 8 btr kemiri sangrai.
20. Berikan Secukupnya untuk garam.

Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Ikan woku belanga, sajian ikan yang istimewa.

Ikan Woku Belanga langkah-langkah nya

1. Peras jeruk nipis untuk diambuil airnya lalu sirmakna pada ikan yang telah dibersihkan. Tunggu sampai 20 menit lamanya supaya meresap dan bau amisnya berkurang..
2. Siapkan bahan bumbu lalu haluskan..
3. Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai merata lalu goreng matang bersama dengan daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, serai, irisan bawang daun dan tomat..
4. Tambahkan air ke dalam masakan ikan sampai mendidih dan matang..
5. Siapkan mangkuk saji dan tuangkan masakan ikan wokuhidangkan selagi hangat..

Yuk segera buat untuk santap malam keluarga. Lumuri ikan dengan air asam dan garam. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun pandan, dan daun kunyit hingga harum. Ikan woku belanga pedas merupakan makanan yang khas dari Indonesia tepatnya di daerah Manado. Menu berbahan ikan memang sangat disukai terutama jika dibuat menjadi menu ikan woku belanga.