Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot).
Meracik Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) merupakan hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila anda newbie dalam memasak Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot), kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui artikel ini, kamu akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 23 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai memasak Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) dalam 8 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan - Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot)
- Anda perlu 3 ekor ikan(mas/mujaer/tilapia dsb).
- Anda perlu 5 sdm - Minyak Goreng.
- Memerlukan 3 sdm Santan Cair.
- Anda perlu 1 butir Lime(peras airnya).
- Berikan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
- Memerlukan 1 lembar Daun Pandan.
- Siapkan 1 batang dari Serai(memarkan).
- Anda perlu 3 batang dari Daun Bawang(iris serong).
- Anda perlu 2 lembar Daun Salam.
- Anda perlu - Daun Kemangi(secukupnya).
- Perlu 2 buah untuk Tomat.
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit.
- Berikan 2 buah Cabe Merah(iris serong).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Perlu 6 butir untuk Bawang Merah.
- Sediakan 10 buah Cabe Rawit.
- Berikan 2 ruas - Kunyit.
- Memerlukan 2 ruas - Jahe.
- Sediakan 1 sdm untuk Garam.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 7 butir untuk Kemiri(sangrai sebelum dihaluskan).
- Anda perlu Secukupnya Air.
Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) langkah nya
- Cuci bersih ikan, lalu campur dengan garam & lime (diamkan dikulkas selama 15 menit).
- Panaskan minyak pada wajan dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan tercium harum.
- Masukan daun salam, daun jeruk. Aduk lagi.
- Masukan ikan lalu aduk lagi sampe bumbu halus tercampur dan meresap kedalam daging ikannya.
- Masukan air, garam, gula, santan, penyedap rasa. Aduk lagi tunggu sampe ikan setengah matang(koreksi rasa). Lalu masukan bawang daun, tomat, cabe rawit, cabe merah & kemangi.
- Diamkan sampe air sedikit menyusut dan ikan matang.
- Ikan Woku Belanga Khas Manado Siap Dihidangkan😋😋😋 Selamat Mencoba🙏🏻.