Ayam Woku Belanga Khas Menado.
Meracik Ayam Woku Belanga Khas Menado yaitu suatu hal yang bisa dinamakan mudah. jika kalian pemula dalam mengolah Ayam Woku Belanga Khas Menado, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu dengan situs disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai memasak Ayam Woku Belanga Khas Menado dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Ayam Woku Belanga Khas Menado
- Perlu 1/2 ekor dari ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Anda perlu 3 buah dari cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm.
- Siapkan 1 buah - tomat, iris kasar.
- Perlu 1 genggam - daun kemangi.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk purut.
- Perlu 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Anda perlu 1 bks - kaldu instant.
- Berikan 150 ml air.
- Anda perlu secukupnya minyak goreng.
- Memerlukan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda perlu 5 buah cabe merah keriting.
- Berikan 10 buah - cabe rawit merah.
- Berikan 5 butir dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit.
Ayam Woku Belanga Khas Menado proses nya
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi lalu tiriskan..
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam lalu biarkan sebentar..
- Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan cabe merah keriting yang sudah diiris serong tadi, daun jeruk purut dan serai hingga harum..
- Kemudian tambahkan sedikit air dan kaldu instant. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk-aduk. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap kedalam ayam. Angkat dan letakkan dipiring saji..
