Udang Woku Belanga.
Membuat Udang Woku Belanga adalah poin yang bisa disebut mudah. jika kamu newbie dalam memasak Udang Woku Belanga, anda akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui situs ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 14 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai memasak Udang Woku Belanga dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan - Udang Woku Belanga
- Anda perlu 10 Ekor Udang ukuran sedang.
- Persiapkan Jeruk Nipis 1 buah (untuk menghilangkan amis udang).
- Perlu Garam.
- Memerlukan Gula.
- Berikan 1 ikat - daun kemangi.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat (potong kecil kecil).
- Sediakan 1 batang dari serei (memarkan).
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Memerlukan 15 Buah dari Cabe merah keriting.
- Perlu 10 Buah Bawang Merah.
- Berikan 1 Ruas Besar - Kunyit.
Udang Woku Belanga proses pembuatan nya
- Bersihkan udang terlebih dahulu tanpa mengupas kulit dan kepalanya. kemudian diamkan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garap (sisihkan)..
- Panaskan Minyak Goreng dan tumis Batang serei, daun pandan, dan daun jeruk sampai wangi kemudian masukan bumbu halus, tambahkan Gula dan Garam sesuai selera..
- Setelah bumbunya wangi masukan udang. kemudian masukan secukupnya air..
- Setelah kuahnya agak mengental. masukan tomat, daun kemangi dan daun bawang. hingga sedikit layu..
- Udang woku belanga siap dihidangkan..