Ayam woku belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.
Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci.
Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan.
Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi).
Memasak Ayam woku belanga adalah hal yang bisa disebut susah-susah gampang. bila kamu baru dalam memasak Ayam woku belanga, anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan masakan ini. Dengan mengumpulkan 16 komposisi ini, kalian bisa memulai membuat Ayam woku belanga dalam 3 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Ayam woku belanga
- Siapkan ayam.
- Perlu - daun kemangi.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu sereh "geprek".
- Siapkan dari daun bawang.
- Perlu jeruk nipis.
- Berikan Kalo nemu daun pandan sama daun kunyit boleh tambahin(saya skip).
- Sediakan dari Garam,gula,kaldu jamur dan minyak.
- Siapkan untuk Bumbu ulek.
- Sediakan balmer.
- Berikan - balput.
- Memerlukan dari cabe merah keriting atau selera.
- Siapkan dari cabe rawit pedes atau selera.
- Persiapkan dari kemiri "sangrai".
- Memerlukan jahe.
- Perlu - kunyit.
There are two types of woku. Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang.
Ayam woku belanga proses pembuatan nya
- Rebus ayam yg sudah di potong kecil2.. buang air rebusan nya.
- Setelah air sedikit menyusut masukan air jeruk nipis.. koreksi rasa,lalu masukan kemangi daun bawang.. dan tomat.. sudah sedikit layu.. mati kan angkat.. hidang kan....
- Tumis bumbu yg sudah di ulek dan sereh setelah harum masukan ayam.. lalu beri air secukupnya tambahkan garam,gula dan kaldu jamur...
Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Cara Membuat Woku Belanga Rica Rica Ayam Khas Manado Hot Spicy Chicken Manadonese. Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he,,, mbx Yull, saya bikin cerita disini :P (sambil. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus.
