Cara Resep Rahang tuna woku belanga Sempurna

Rahang tuna woku belanga. Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Manado yang artinya wajan. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu.

Sajian nikmat asal Manado ini menjadi kesukaan banyak orang. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Membuat Rahang tuna woku belanga adalah hal yang dapat dibilang gampang. jika kalian newbie dalam memasak Rahang tuna woku belanga, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. karena itu dengan situs ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses menu ini. Dengan memanfaatkan 20 komponen ini, kalian bisa memulai mengolah Rahang tuna woku belanga dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Rahang tuna woku belanga

1. Perlu - Ikan rahang tuna yang sudah di potong dan di bersihkan.
2. Berikan Bumbu halus.
3. Berikan 25 biji cabai (sesuai selera).
4. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
6. Memerlukan 8 butir - Kemiri.
7. Berikan jahe (ukuran 1/2 ibu jari).
8. Siapkan - Kuning (ukuran 1/2 ibu jari) bisa di ganti kuning bubuk ujung sendok.
9. Siapkan Bahan lainnya.
10. Berikan 1 batang daun bawang.
11. Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi.
12. Sediakan untuk Lengkuas (ukuran 1/2 ibu jari).
13. Perlu untuk Daun pandan.
14. Persiapkan 5 helai dari Daun jeruk.
15. Siapkan untuk Daun kunyit (skip jika tidak ada, saya beli kemangi campur jadi udah ada daun kunyitnya).
16. Berikan 2 batang untuk sereh geprek.
17. Memerlukan 1 gelas dari Air.
18. Sediakan - Garam.
19. Persiapkan - Penyedap rasa (saya pakai Royco).
20. Memerlukan dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Buat yang gemar sama gulai ikan, woku belanga adalah menu yang nggak boleh dilewatkan. Bagi penggemar seafood, Manado memang surganya.

Rahang tuna woku belanga langkah-langkah nya

1. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun pandan, sereh, daun jeruk dan daun kunyit (jika ada) sampai harum. Tambahkan garam penyedap rasa secukupnya. Lalu masukkan ikan rahang tuna.
2. Lalu masukkan air 1gelas aduk hingga bumbu meresap pada rahang tuna. Koreksi rasa.. jika sudah sesuai selera masukkan daun bawang dan daun kemangi..
3. Noted: kuahnya emang gk banyak yaa cuma sedikit...
4. Tambahan : kalau mau di bikin kuah asem boleh juga.. jadi airnya tambahkan 1liter. Lalu tambahkan 1buah perasan jeruk nipis atau 2sdm cuka makan. Tambahkan tomat 4buah iris jadi 4bagian, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. (Saya masukkan terakhir biar gk hitam/layu).

Di sini, kamu bisa menikmati segala jenis seafood yang dimasak dengan cara dibakar. Ayam Woku Belanga Manado Yang Enak Dan Terkenal. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. Tak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak Resep Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat dibawah ini. Sebelum diangkan, masukkan garam, tes rasa dan angkat.