Langkah Persiapan Ayam woku belanga Enak

Ayam woku belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Memasak Ayam woku belanga merupakan hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika anda baru dalam membuat Ayam woku belanga, kalian akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan mengumpulkan 14 komponen ini, anda dapat memulai memasak Ayam woku belanga dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan - Ayam woku belanga

1. Perlu 500 gr - ayam potong kecil-kecil.
2. Berikan 5 siung dari bawang merah.
3. Berikan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 buah untuk kemiri sangrai.
5. Perlu 5 buah dari cabai rawit.
6. Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
7. Berikan 3 cm dari jahe.
8. Anda perlu 3 cm - kunyit.
9. Berikan dari Daun kemangi.
10. Sediakan - Serai iris - iris.
11. Sediakan dari Daun bawang iris tipis.
12. Anda perlu 1 buah untuk tomat.
13. Persiapkan 3 lembar Daun jeruk.
14. Memerlukan 1 buah untuk jeruk nipis.

Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku.

Ayam woku belanga proses pembuatan nya

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Siapkan wajan yang berisi minyak, panaskan. Lalu goreng ayam yang sudah dipotong kecil-kecil..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, kunyit, gula, garam..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk, tunggu sampai berbau harum lalu masukkan air..
4. Setelah itu, masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang, masukkan dau kemangi..
5. Masukkan tomat dan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Sajikan selagi hangat..

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he,,, mbx Yull, saya bikin cerita disini :P (sambil.