Bumbu Persiapan Ayam woku belanga Yummy

Ayam woku belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Meracik Ayam woku belanga adalah poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kamu baru dalam memasak Ayam woku belanga, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati website disini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan menggunakan 17 bahan baku ini, anda bisa mulai mengolah Ayam woku belanga dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Ayam woku belanga

1. Berikan 1 ekor dari ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan - bumbu yang dihaluskan :.
3. Berikan 1 ruas kecil untuk kunyit.
4. Memerlukan 1 ruas untuk sedang jahe.
5. Anda perlu 1 sdm - merica butir.
6. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
7. Persiapkan 20 cabe keriting.
8. Anda perlu 2 genggam untuk cabe rawit hijau (sesuai selera).
9. Perlu - bumbu lain :.
10. Siapkan 10 siung untuk bawang merah,iris tipis.
11. Memerlukan 2 helai daun pandan,simpulkan.
12. Berikan 2 helai - daun kunyit simpulkan.
13. Sediakan 2 batang dari serai ambil putihnya,memarkan.
14. Persiapkan 6 helai daun jeruk.
15. Berikan 3 ikat dari kemangi.
16. Siapkan 1 butir untuk tomat.
17. Perlu secukupnya dari daun bawang iris besar2.

Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku.

Ayam woku belanga pembuatan nya

1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan garam/air jeruk nipis,spy tidak bau. bilas dan tiriskan. sisihkan.
2. Haluskan bumbu,sisihkan..
3. Tumis dengan sedikit minyak,bawang merah,daun jeruk,daun kunyit,daun pandan,serai.sampai wangi.
4. Masukkan bumbu halus,masak sampai wangi.masukkan ayamnya.beri sedikit air,gula dan garam. koreksi rasa.
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap..
6. Masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan tomat. masak sampai sedikit layu. angkat dan hidangkan.

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he,,, mbx Yull, saya bikin cerita disini :P (sambil.