Ayam Woku Belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Meracik Ayam Woku Belanga adalah hal yang bisa disebut gampang. apa bila kamu pemula dalam memasak Ayam Woku Belanga, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan website ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan menggunakan 17 bahan ini, kamu bisa memulai membuat Ayam Woku Belanga dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Komposisi untuk Ayam Woku Belanga

Perlu 1 ekor dari ayam, cuci bersih.
Berikan 1 buah - jeruk nipis.
Sediakan 1 batang serai, memarkan.
Sediakan 5 lembar - daun jeruk.
Berikan secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Memerlukan - bumbu yang dihaluskan :.
Anda perlu 5 buah - kemiri.
Perlu 5 siung bawang putih.
Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
Memerlukan 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
Memerlukan 10 buah dari cabe keriting.
Anda perlu 10 siung - bawang merah.
Siapkan 500 ml untuk air (sesuaikan).
Anda perlu 1 batang - daun bawang.
Memerlukan 1 ikat dari kemangi.
Anda perlu secukupnya - garam.
Berikan secukupnya dari royco.

Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku.

Ayam Woku Belanga langkah nya

Sebelum mulai menyiapkan bumbu halus, laburi ayam dengan air jeruk nipis, diamkan.
Panaskan minyak, masukkan serai dan daun jeruk, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis sampai harum..
Masukkan ayam, tutup sebentar, +/- 5 menit. Masukkan air, tutup sampai matang. Air boleh ditambah apabila kurang. Masukkan garam dan royco. Koreksi rasa..
Setelah matang, masukkan daun bawang dan kemangi..
Angkat dan sajikan. Selamat menikmati..

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he,,, mbx Yull, saya bikin cerita disini :P (sambil.