Ayam woku belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Membuat Ayam woku belanga yaitu suatu hal yang dapat disebut gampang. jika anda baru dalam memasak Ayam woku belanga, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan ini. Dengan menggunakan 15 bumbu-bumbu ini, anda bisa memproses mengolah Ayam woku belanga dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan Ayam woku belanga

Perlu 1 kg - ayam.
Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis (ambil airnya).
Anda perlu 3 lembar - daun jeruk.
Persiapkan 1 lembar - daun pandan.
Perlu 2 buah dari sereh geprek.
Perlu 1 ikat - daun kemangi.
Perlu 2 buah untuk daun bawang rajang.
Persiapkan 1 buah - tomat.
Sediakan bumbu halus :.
Siapkan 4 siung dari bawang putih.
Memerlukan 8 siung untuk bawang merah.
Sediakan 3 buah - cabe merah besar.
Siapkan 4 buah cabe rawit.
Anda perlu 2 ruas - kunyit.
Anda perlu 1 ruas - jahe.

Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku.

Ayam woku belanga instruksi nya

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 20menit, kemudian cuci bersih lagi..
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh dan pandan..
Beri air masukkan ayam, tambahkan gula garam kaldu bubuk sesuai selera.
Masak hingga kuah agak asat.
Masukkan tomat,daun kemangi dan daun bawang..

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he,,, mbx Yull, saya bikin cerita disini :P (sambil.