Ayam woku belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.
Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Memasak Ayam woku belanga adalah hal yang bisa dibilang mudah. bila kalian pemula dalam mengolah Ayam woku belanga, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melalui situs disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan menggunakan 20 komposisi ini, kamu bisa mulai mengolah Ayam woku belanga dalam 3 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan - Ayam woku belanga
- Berikan ayam.
- Memerlukan untuk jeruk nipis ambil airnya.
- Perlu untuk garam.
- Siapkan untuk minyak.
- Perlu untuk Haluskan.
- Persiapkan - bawang merah.
- Sediakan - cabai rawit merah(me cabe keriting).
- Siapkan - kunyit.
- Siapkan - jahe.
- Memerlukan - kemiri.
- Siapkan dari serai, memarkan.
- Siapkan air.
- Sediakan - daun pandan.
- Sediakan untuk tomat (me 1 1/2).
- Anda perlu - daun jeruk.
- Siapkan - garam.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan untuk daun bawang, iris.
- Berikan kemangi, petik daunnya.
- Berikan dari Air perasan jeruk nipis.
Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku.
Ayam woku belanga langkah-langkah nya
- Potong potong ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan,daun jeruk. Masukkan ayam, aduk hingga kaku. Masukkan air, aduk rata dan masak hingga ayam empuk..
- Tambahkan tomat, garam, gula, daun bawang dan kemangi. Lalu terakhir masukkan perasan jeruk nipis(lemon cui).angkat, sajikan.
Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he,,, mbx Yull, saya bikin cerita disini :P (sambil.