Bahan Persiapan Ayam woku belanga Enak

Ayam woku belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). Buat olahan Ayam woku belanga merupakan suatu hal yang dapat dinamakan mudah. jika kamu baru dalam memasak Ayam woku belanga, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. karena itu melalui situs ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 15 bahan baku ini, kamu bisa mulai memasak Ayam woku belanga dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan Ayam woku belanga

1. Anda perlu dari ayam.
2. Siapkan dari Jeruk nipis.
3. Siapkan dari Cabe rawit 17 (bisa ditambah atau dikurangi).
4. Sediakan Daun Pandan.
5. Siapkan untuk Daun Jeruk.
6. Perlu Daun Kemangi.
7. Berikan - Sereh (geprek).
8. Berikan Garam, Gula, Lada.
9. Anda perlu - Tomat 2 Buah (sedang) iris.
10. Anda perlu - Air.
11. Persiapkan untuk Bumbu Halus.
12. Berikan Bawang Merah.
13. Sediakan untuk Bawang Putih.
14. Anda perlu dari Cabe Rawit (Jablay).
15. Anda perlu Kunyit.

There are two types of woku. Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang.

Ayam woku belanga proses nya

1. Ayam yang sudah dibersihkan di berikan air jeruk nipis + Garam secukupnya (sampai semua terbalur) tunggu kira2 10-20 menit.
2. Tumis Bumbu Halus sampai wangi. Lalu masukan sereh, daun jeruk, daun pandan, dan Cabe rawit utuh. Tunggu sampai agak wangi.
3. Masukan Ayam tadi, aduk & diamkan sampai berubah warna. Masukan Tomat, Sebagian daun Kemangi.
4. Masukan Garam, Gula pasir, Lada bubuk. Aduk. Tambahkan Air secukupnya sampai kira2 ayam setengah terendam..
5. Tunggu sampai bumbu meresap. Ayam matang dan kuah surut. Koreksi rasa..
6. Masukan daun kemangi sisanya. Aduk. Sajikan.

Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. COM - Ayam woku belanga enak dan gurih. Bisa Anda dinikmati bersama keluarga di hari raya. Sajikan bersama nasi putih yang masih hangat atau bisa juga ketupat.