Bahan Membuat Ayam kampung woku belanga Nikmat

Ayam kampung woku belanga. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Air jeruk nipis dan garam secukupnya untuk melumuri daging ayam.

Santan juga akan membuat rasanya menjadi lebih gurih. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Buat olahan Ayam kampung woku belanga adalah hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian newbie dalam mengolah Ayam kampung woku belanga, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website disini, kamu akan saya berikan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan ini, kamu bisa mulai membuat Ayam kampung woku belanga dalam 4 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan untuk Ayam kampung woku belanga

1. Persiapkan dari Ayam.
2. Sediakan dari Daun bawang.
3. Persiapkan - Kemangi.
4. Anda perlu dari Tomat.
5. Anda perlu - Bumbu halus :.
6. Perlu untuk Bawang merah.
7. Persiapkan Bawang putih.
8. Perlu untuk Jahe.
9. Anda perlu untuk Kunyit.
10. Anda perlu Kemiri.
11. Sediakan Cabe rawit.
12. Memerlukan untuk Bumbu tambahan :.
13. Persiapkan - Serai (geprek).
14. Perlu dari Daun jerek.
15. Sediakan secukupnya - Air jeruk nipis.
16. Sediakan secukupnya dari Garam, gula dan Masako.

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.

Ayam kampung woku belanga langkah-langkah nya

1. Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak..
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk dan serai tumis hingga wangi..
3. Kemudian setelah ditumis hingga matang berikan air secukupnya lalu tambahkan ayam kampung dan berikan perasan air jeruk nipis tambahkan gula,garam dan Masako secukupnya..
4. Tunggu hingga matang dan sajikan. Selamat mencoba 😊.

Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Ayam Taliwang dibuat dari ayam kampung muda yang diracik dengan berbagai bumbu seperti cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kencur, jeruk limau, terasi, garam, dan gula Woku ada dua jenis, Woku daun dan Woku belanga. Woku daun adalah memasak dibungkus daun. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.