Bumbu Persiapan Ayam Woku Belanga Nikmat

Ayam Woku Belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Buat olahan Ayam Woku Belanga yaitu hal yang dapat dinamakan mudah. apa bila anda pemula dalam memasak Ayam Woku Belanga, kalian akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 20 bahan baku ini, kalian bisa memulai memasak Ayam Woku Belanga dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi - Ayam Woku Belanga

1. Persiapkan 1/2 ekor Ayam (Negeri/Kampung).
2. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
3. Perlu 5 lembar Daun Jeruk.
4. Memerlukan 1 lembar dari Daun Kunyit Muda.
5. Persiapkan 4 batang dari Daun Bawang.
6. Persiapkan 3 ikat - Daun Kemangi.
7. Siapkan 1 buah untuk Tomat.
8. Perlu - Bumbu Halus:.
9. Perlu 7 butir - Bawang Merah.
10. Memerlukan 4 siung dari Bawang Putih.
11. Sediakan 1 buah - Kunyit.
12. Anda perlu 10 buah dari Cabe Rawit (disesuaikan).
13. Perlu 3 buah - Cabe Besar Merah.
14. Berikan 4 butir dari Kemiri (sangrai).
15. Perlu 1 ruas - Jahe.
16. Sediakan 5 sdm - Minyak Goreng.
17. Memerlukan 500 ml Air.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Persiapkan secukupnya Msg.
20. Siapkan secukupnya dari Gula Pasir.

Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku.

Ayam Woku Belanga proses pembuatan nya

1. Pertama-tama cuci dan bersihkan seluruh bahan. Kemudian Haluskan Bumbu Halus. Siapkan juga Daun Salam, Daun Jeruk dan Daun Kunyit untuk ditumis bersama bumbu halus..
2. Setelah menghaluskan bahan, tumis bumbu halus dan daun-daun yang sudah disiapkan dengan minyak goreng..
3. Apabila bumbu halus sudah mengeluarkan minyak dan harum masukkan ayam yang sudah dipotong jadi beberapa bagian, aduk rata dan biarkan meresap sebentar..
4. Tambahkan air kedalam belanga, tambahkan garam, msg dan gula pasir, aduk rata lalu koreksi rasa nya. Sambil menunggu daging ayam empuk dan meresap. Masak sampai air kuah cukup lekoh sambil sesekali di aduk..
5. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😍.

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Rica-Rica Terispirasi dr Tetangga saya, mbx Yuliani yg asli orang Manado :D,,he,,,he,,he,,, mbx Yull, saya bikin cerita disini :P (sambil.