Wedang Jahe / Bandrek.
Membuat Wedang Jahe / Bandrek yaitu suatu hal yang bisa dinamakan gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Wedang Jahe / Bandrek, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. karena itu dengan website disini, kamu akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 4 bahan baku ini, kamu dapat memproses membuat Wedang Jahe / Bandrek dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan untuk Wedang Jahe / Bandrek
- Perlu Jahe Merah / Jahe biasa (Yang besar).
- Perlu untuk sere (saya pake bawah nya aja - Geprek).
- Sediakan gula aren.
- Perlu untuk air.
Wedang Jahe / Bandrek proses nya
- Kupas jahe dan sere hingga bersih dan geprek...
- Masukan air ke dalam panci beserta seluruh bahan, masak dengan api sedang hingga mendidih, cicipi jika rasa manis telah sesuai selera, biarkan mendidih -/+ 10menit lagi agar rempah lebih meresap, jika kurang manis, boleh ditambah lg gula arennya..
- Setelah rempah meresap, matikan api sajikan. Biarkan hingga hangat. Jika sudah mulai hangat, boleh ditambah sedikit madu atau susu kental..
- Note : jika ingin ditambah madu, maka suhu mya harus hangat TIDAK PANAS, karena dapat panas dapat merusak khasiat Madu. Dan jika ingin ditambah susu kental manis atau madu, disarankan gula aren jangan terlalu banyak krn nantinya wedang jahe akan terasa terlalu manis.