Wedang Jahe / Bandrek.
Buat masakan Wedang Jahe / Bandrek adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. bila kamu newbie dalam memasak Wedang Jahe / Bandrek, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati artikel ini, anda akan saya berikan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan menggunakan 4 komposisi ini, anda dapat memulai membuat Wedang Jahe / Bandrek dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan - Wedang Jahe / Bandrek
- Perlu 1 bongkol dari Jahe Merah / Jahe biasa (Yang besar).
- Perlu 4 batang - sere (saya pake bawah nya aja - Geprek).
- Siapkan 100 gr gula aren.
- Anda perlu 1,5 L air.
Wedang Jahe / Bandrek langkah-langkah nya
- Kupas jahe dan sere hingga bersih dan geprek...
- Masukan air ke dalam panci beserta seluruh bahan, masak dengan api sedang hingga mendidih, cicipi jika rasa manis telah sesuai selera, biarkan mendidih -/+ 10menit lagi agar rempah lebih meresap, jika kurang manis, boleh ditambah lg gula arennya..
- Setelah rempah meresap, matikan api sajikan. Biarkan hingga hangat. Jika sudah mulai hangat, boleh ditambah sedikit madu atau susu kental..
- Note : jika ingin ditambah madu, maka suhu mya harus hangat TIDAK PANAS, karena dapat panas dapat merusak khasiat Madu. Dan jika ingin ditambah susu kental manis atau madu, disarankan gula aren jangan terlalu banyak krn nantinya wedang jahe akan terasa terlalu manis.