Ayam Woku Manado.
Membuat Ayam Woku Manado yaitu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kalian baru dalam memasak Ayam Woku Manado, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, kalian akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan memanfaatkan 19 komposisi ini, kamu bisa mulai mengolah Ayam Woku Manado dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi - Ayam Woku Manado
- Berikan 1/2 ekor untuk ayam (sebenernya pake ayam kampung lebih mantul tpi lg kosong hehe).
- Berikan 1/2 bh untuk jeruk nipis.
- Sediakan untuk Bumbu halus.
- Memerlukan 6 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih (uk besar).
- Perlu 5 bh dari cabe keriting.
- Sediakan 15 bh untuk cabe rawit (sesuai selera ya, ini jadinya pedes bgt).
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 bh - kemiri.
- Anda perlu Bumbu Pelengkap.
- Perlu 1 btg dari serai (iris halus).
- Perlu 7 lembar - daun jeruk (buang batang tengahnya lalu iris halus).
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (sobek2).
- Memerlukan 1 btg - daun bawang (iris serong).
- Sediakan 1 bh untuk tomat (potong2).
- Perlu 1 genggam untuk daun kemangi.
- Berikan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya.
- Anda perlu Secukupnya air, garam, gula, kaldu.
Ayam Woku Manado proses nya
- Potong2 ayam lalu cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, tumis sampai harum.
- Masukkan ayam aduk2 rata, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu, aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, lalu tambahkan tomat, daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis, cek rasa.
- Matikan kompor, pindahkan di wadah, selesai.
