Ayam Woku.
Meracik Ayam Woku merupakan suatu hal yang dapat dibilang gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Ayam Woku, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melewati artikel ini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 21 komposisi ini, kalian bisa memulai memasak Ayam Woku dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Woku
- Anda perlu 1 kg dari ayam kampung.
- Anda perlu 10 buah - cabe merah.
- Memerlukan 5 buah dari cabe rawit setan.
- Siapkan 8 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 3 buah dari kemiri.
- Berikan 1 buah dari tomat.
- Memerlukan 1 ruas - kunyit.
- Perlu 1 ruas - jahe.
- Anda perlu - Garam.
- Memerlukan untuk Lada.
- Siapkan Gula pasir.
- Berikan - Kaldu jamur.
- Sediakan untuk Serai digeprek.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Berikan 2 lembar - daun pandan.
- Berikan 4 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan dari Daun bawang.
- Sediakan dari Daun kemangi.
- Persiapkan untuk Daun kencur.
- Persiapkan 1 buah - jeruk nipis.
Ayam Woku pembuatan nya
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan daun kencur dan tomat.
- Masukkan ayam yang telah dibersihkan. Aduk hingga bumbu merata dan meresap ke ayam.
- Tambahkan air hingga ayam terendam. Aduk hingga air menyusut, bumbu meresap ke dalam ayam. Dan pastikan ayam empuk.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Koreksi rasa.
- Setelah bumbu menyusut, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sebentar. Lalu matikan kompor.
- Peras jeruk nipis ke dalam masakan.
- Hidangkan siap disajikan.
