Ayam woku khas menado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Meracik Ayam woku khas menado yaitu poin yang bisa dinamakan gampang. apa bila kamu newbie dalam memasak Ayam woku khas menado, kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui blog disini, kamu akan kita berikan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan menggunakan 20 komponen ini, anda dapat memulai memasak Ayam woku khas menado dalam 3 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Ayam woku khas menado
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
- Anda perlu 4 btg - sereh.
- Anda perlu 8 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 iket - kemangi.
- Berikan 2 lbr daun bawang iris besar.
- Perlu 100 cc untuk air.
- Siapkan Secukupnya - minyak.
- Siapkan Secukuonya garam.
- Sediakan 2 sdt royco.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 10 dari cabe keriting.
- Persiapkan 6 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 untuk tomat sedang.
- Sediakan 5 cm untuk kunyit.
- Persiapkan 5 cm untuk jahe.
- Persiapkan 5 cm dari lengkuas.
- Siapkan 3 btr - kemiri sangrai.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku khas menado instruksi nya
- Siapkan bahan bahan. Jangan lupa dicuci dulu.
- Blender semua bumbu halus. Tambah kan air sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh dan daun jeruk, masukan royco garam. Koreksi rasa. lalu masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental.
- Masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api dan sajikan..
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.