Ayam Woku.
Buat olahan Ayam Woku yaitu hal yang bisa dibilang gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Ayam Woku, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melewati blog disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 18 bahan ini, kamu dapat memproses membuat Ayam Woku dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Woku
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung potong 12.
- Memerlukan 1 buah - jeruk nipis.
- Anda perlu 1 lembar dari daun pandan (ikat simpul).
- Perlu 1 lembar dari daun kunyit (iris halus).
- Sediakan 6 lbr dari daun jeruk.
- Berikan 1 buah dari serei (geprek).
- Siapkan 3 batang untuk daun bawang (iris kasar).
- Berikan 1 buah untuk tomat (iris2).
- Perlu 10 biji untuk cabe rawit utuh.
- Berikan garam, gula secukupnya sesuai selera.
- Perlu - semangkok daun kemanggi.
- Sediakan 300 ml dari air.
- Persiapkan bumbu yg di haluskan :.
- Persiapkan 10 dari bawang merah.
- Memerlukan 4 bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas - jahe.
- Siapkan 6 buah cabe kriting (jika mau pedas bisa di tambah cabe rawit).
Ayam Woku langkah-langkah nya
- Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bwawang putih, cabe, kunyit, jahe hingga halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun pandan,daun kunyit, daun bawang,sere dan dau jeruk, hingga harum.
- Masukan ayam, aduk2, tambahkan irisan tomat dan air, tutup panci masak dgn apimsedang hingga empuk.
- Jika ayam sudah empuk, besarkan api aduk2 sampai air menyusut, matikan api, masukan daun kemanggi aduk2.
- Dan ayam woku siap di hidangkan, coba yuukk.
