Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado.
Memasak Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado adalah hal yang dapat dibilang gampang. bila anda pemula dalam membuat Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati blog ini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 25 bahan baku ini, anda bisa memulai memasak Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado
- Memerlukan 1/2 kg dari Ikan Mujaèr.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu 1 sdt - Kunyit Bubuk.
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis (peras).
- Sediakan - Bumbu Halus.
- Persiapkan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Berikan 9 dari cabe Rawit.
- Siapkan 2 - cabe Merah Besar.
- Berikan 1 ruas dari Jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Perlu 2 butir - Kemiri.
- Sediakan - Bumbu Pelengkap.
- Persiapkan 1 buah dari Tomat (diiris).
- Memerlukan 2 untuk daun Jeruk (disobek).
- Berikan 2 untuk daun Salam (disobek).
- Memerlukan 2 batang - Serai (geprek).
- Berikan 2 ruas dari Lengkuas (geprek).
- Berikan 8 untuk Cabe Hijau Utuh.
- Anda perlu 250 ml - Air.
- Berikan 2 sdt untuk Garam.
- Perlu 1 sdm untuk Gula.
- Berikan 1 ikat dari Daun Kemangi.
- Anda perlu Secukupnya dari Penyedap Rasa.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado instruksi nya
- Bersihkan ikan mujaèr lalu lumuri dengan 1 sdt garam, air perasan jeruk nipis, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Diamkan selama 15 menit..
- Siapkan wajan untuk menggoreng ikan mujaèrnya, lalu tiriskan..
- Setelah selesai menggoreng, siapkan wajan dan beri 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu. Masukkan semua bumbu halus dan pelengkap kecuali kemangi dan tomatnya..
- Tunggu hingga harum dan masukkan tomat, kemangi, air, gula, garam, penyedap rasa. Test rasa, jika dirasa cukup masukkan ikan mujaèrnya.
- Tunggu hingga mendidih dan bumbunya meresap. Selamat Menikmati.
