Ayam Woku.
Membuat Ayam Woku merupakan poin yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam mengolah Ayam Woku, kamu akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu dengan artikel disini, kamu akan saya berikan sedikit proses olahan ini. Dengan menggunakan 28 komponen ini, kalian bisa memulai mengolah Ayam Woku dalam 7 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Ayam Woku
- Anda perlu untuk ayam (paha dan sayap).
- Sediakan - air jeruk nipis.
- Perlu untuk Bawang merah.
- Persiapkan dari Bawang putih.
- Anda perlu untuk Cabai rawit hijau.
- Memerlukan dari Cabe merah keriting.
- Berikan - Kunyit (Secukupnya).
- Memerlukan - Jahe (secukupnya).
- Berikan untuk kemangi.
- Persiapkan Kemiri.
- Sediakan Lengkuas(geprek).
- Memerlukan untuk daun salam.
- Persiapkan - daun jeruk.
- Persiapkan - serai (geprek dan ikat).
- Anda perlu dari Belimbing wuluh (asem).
- Sediakan dari Penyedap rasa.
- Anda perlu - Gula.
- Memerlukan dari kecap manis.
- Berikan dari /+ 100ml air.
- Persiapkan minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Sediakan untuk bawang merah.
- Memerlukan untuk bawang putih.
- Perlu dari kemiri.
- Sediakan untuk cabai rawit hijau(sesuai selera).
- Berikan cabai merah keriting.
- Memerlukan Jahe.
- Memerlukan untuk Kunyit.
Ayam Woku proses nya
- Potong ayam lalu cuci, lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
- Cuci ayam setelah di lumuri air jeruk nipis.
- Panaskan minyak sayur, masukan bumbu Halus, lengkuas, daun salam dan serai tumis hingga matang dan harum.
- Lalu masukan ayam, penyedap rasa, gula, belimbing wuluh (asem), dan daun jeruk.
- Masukan air -/+ 100ml air (sampai ayam terendam),masukan kecap lalu aduk dan tutup.
- Jika ayam sudah empuk masukan daun kemangi, dan perbaiki rasa (tambahkan air jika kurang).
- Lalu Sajikan.
