Ayam Woku.
Membuat Ayam Woku merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. jika anda newbie dalam mengolah Ayam Woku, kamu akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. sebab itu dengan website disini, anda akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 26 bahan baku ini, anda dapat memproses mengolah Ayam Woku dalam 3 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Ayam Woku
- Sediakan dari ayam negeri dipotong 6 (yg agak kecilan ya).
- Memerlukan dari jeruk nipis.
- Siapkan kemangi.
- Persiapkan daun pandan ikat simpul.
- Siapkan untuk daun bawang potong besar.
- Siapkan dari daun jeruk.
- Anda perlu untuk daun kunyit potong2.
- Anda perlu untuk sereh keprak.
- Perlu untuk tomat potong2.
- Berikan - air.
- Perlu garam,gula dan kaldu ayam bubuk.
- Memerlukan - ———————————————-.
- Anda perlu Bumbu marinasi ayam goreng:.
- Persiapkan - jahe.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Perlu garam.
- Anda perlu untuk ———————————————-.
- Persiapkan Bumbu rica:.
- Perlu - cabe merah keriting.
- Persiapkan dari cabe rawit merah.
- Sediakan bawang merah.
- Memerlukan bawang putih.
- Sediakan jahe.
- Berikan - kunyit bakar.
- Persiapkan - kemiri sangrai.
Ayam Woku langkah nya
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 20 mnt kemudian bilas. Lalu marinasi ayam sekitar 2jam (saya semalaman agar meresap) lalu goreng hingga 1/2matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus (dengan sedikit minyak sisa menggoreng ayam tadi) sampai harum, masukkan batang sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, aduk rata. Masukkan tomat aduk sampai layu..
- Masukkan ayam, tambahkan air aduk rata, beri garam gula, masak ayam sampai matang. Tambahkan daun bawang aduk lagi, masukkan daun kemangi aduk sebentar. Matikan api. Siap disajikan.
