Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Meracik Ayam woku adalah suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam memasak Ayam woku, anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan mengumpulkan 16 komponen ini, kalian bisa memulai memasak Ayam woku dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Ayam woku
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam,potong potong.
- Perlu 2 ikat kemangi.
- Siapkan 1 bh - tomat,iris.
- Perlu 8 bh cabe ijo (sy tdk pake).
- Memerlukan 3 lbr - daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Memerlukan 1 bt sereh,geprek.
- Sediakan secukupnya untuk Garam,gula,penyedap.
- Memerlukan - Bumbu halus :.
- Perlu 8 bh - bawang.merah.
- Memerlukan 4 bh bawang putih.
- Persiapkan 11 bh untuk cabe rawit(sy pake cabe kriting).
- Anda perlu 1 bh dari cabe merah (sy tdk pake).
- Perlu 2 iris untuk jahe.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Perlu 3 bh - kemiri.
Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Ayam woku proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam,rebus dalam air mendidih 15 menit,buang airnya dan cuci kembali ayam..
- Tumis bumbu halus,serai,daun salam n jeruk sampai harum,kemudian masukkan ayam dan setengan bagian daun kemangi..
- Tambahkan air sampai ayam terendam,tambahkan tomat dan cabe ijo.Tambahkan garam gula dan penyedap,test rasa.Masak sampai ayam meresap dan air sedikit menyusut..
- Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa daun kemangi, aduk rata dan matikan api,siap dihidangkan..
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. otentik_kitchen• AYAM WOKU • • Ayam woku adalah ayam bumbu khas manado yang memiliki aroma daun kemangi dan disajikan dengan nasi putih atau bisa diganti dengan nasi merah. • Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan.