Udang woku. Com - Siang, Udang hidup yang aku beli di pasar tadi, udah berubah jadi menu Udang Woku Karena Udangnya tadi masih hidup, jadi nggak aku kupas. Udang Tepung Cara Membuat Udang Santan Cara Membuat Udang Goreng Cara Membuat Rempeyek Udang Resep Olahan. Hello guys today I have a super cool grandad that teach me how to cook shrimp with special manado spices.
Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan.
Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun. "The uniqueness of Udang Woku Blanga lies in the woku paste - a mixture of herbs and root spices originally from Manado, the place where I wasborn.
Membuat Udang woku yaitu hal yang dapat dinamakan gampang. jika kamu pemula dalam membuat Udang woku, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melalui artikel disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 20 komponen ini, kalian bisa memulai memasak Udang woku dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi untuk Udang woku
- Persiapkan untuk udang.
- Siapkan air jeruk nipis.
- Berikan daun jeruk.
- Memerlukan - daun kunyit (diiris).
- Sediakan daun kemangi (aku sekitar dua genggam).
- Memerlukan dari daun bawang dipotong-potong.
- Siapkan - tomat dipotong-potong.
- Sediakan dari air.
- Memerlukan kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk cabe keriting di iris aja.
- Memerlukan Bumbu Halus.
- Perlu dari bawang merah.
- Persiapkan - bawang putih.
- Berikan - cabe rawit (aku gapakai karba buat anka).
- Sediakan dari cabe keriting (optional).
- Memerlukan untuk jahe.
- Anda perlu - kunyit, di bakar.
- Anda perlu dari kemiri, disangrai.
- Perlu dari garam.
- Anda perlu gula.
It is a mixture of shallots, garlic, ginger turmeric. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.
Udang woku instruksi nya
- Lumuri dulu udang dengan air jeruk nipis yang sudah dicuci bersih..
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai, daun jeruk, daun kunyit dan air secukupnya, masak sampai air mendidih..
- Masukkan udang sama tomat, terus masukan kaldu. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan bumbu meresap..
- Udah meresep masukan 1 sdt air jeruk nipis, aduk rata,setelah itu masukan daun kemangi dan dan daun bawang (masak hingga semua meresap & koreksi rasa bunda yaa.
- Selesai🎉👩🍳.
Berikut ini kami berikan rekomendasi resep woku khas Manado. Bahannya tidak cuma ayam atau ikan saja, bahkan cumi dan udang pun bisa dimasak dengan bumbu woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
