Bumbu Persiapan Udang woku Lezat

Udang woku. Com - Siang, Udang hidup yang aku beli di pasar tadi, udah berubah jadi menu Udang Woku Karena Udangnya tadi masih hidup, jadi nggak aku kupas. Udang Tepung Cara Membuat Udang Santan Cara Membuat Udang Goreng Cara Membuat Rempeyek Udang Resep Olahan. Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia.

Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun. "The uniqueness of Udang Woku Blanga lies in the woku paste - a mixture of herbs and root spices originally from Manado, the place where I wasborn. It is a mixture of shallots, garlic, ginger turmeric. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Memasak Udang woku adalah suatu hal yang bisa disebut gampang. jika kalian newbie dalam memasak Udang woku, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan memanfaatkan 20 bahan ini, kalian dapat mulai membuat Udang woku dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Udang woku

1. Siapkan 500 gr - udang.
2. Perlu secukupnya air jeruk nipis.
3. Berikan 7 lembar - daun jeruk.
4. Berikan 1 lembar untuk daun kunyit (diiris).
5. Berikan sesuai selera dari daun kemangi (aku sekitar dua genggam).
6. Berikan 2 batang daun bawang dipotong-potong.
7. Sediakan 1 buah untuk tomat dipotong-potong.
8. Persiapkan secukupnya dari air.
9. Sediakan 2 sdt - kaldu bubuk.
10. Anda perlu secukupnya - cabe keriting di iris aja.
11. Persiapkan dari Bumbu Halus.
12. Persiapkan 12 butir bawang merah.
13. Persiapkan 3 siung - bawang putih.
14. Siapkan 15 dari cabe rawit (aku gapakai karba buat anka).
15. Persiapkan 100 gr untuk cabe keriting (optional).
16. Sediakan 3 cm untuk jahe.
17. Persiapkan 2 cm untuk kunyit, di bakar.
18. Sediakan 4 butir dari kemiri, disangrai.
19. Berikan secukupnya dari garam.
20. Sediakan secukupnya dari gula.

It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.

Udang woku langkah-langkah nya

1. Lumuri dulu udang dengan air jeruk nipis yang sudah dicuci bersih..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai, daun jeruk, daun kunyit dan air secukupnya, masak sampai air mendidih..
3. Masukkan udang sama tomat, terus masukan kaldu. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan bumbu meresap..
4. Udah meresep masukan 1 sdt air jeruk nipis, aduk rata,setelah itu masukan daun kemangi dan dan daun bawang (masak hingga semua meresap & koreksi rasa bunda yaa.
5. Selesai🎉👩‍🍳.

Berikut ini kami berikan rekomendasi resep woku khas Manado. Bahannya tidak cuma ayam atau ikan saja, bahkan cumi dan udang pun bisa dimasak dengan bumbu woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Nah, bumbu woku ini dapat dimasak dengan berbagai olahan laut, ikan kerapu , udang , kepiting ataupun lauk seperti bebek dan ayam.