Ikan kembung masak woku. Mau masak ikan kembung dengan variasi lainnya? Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Resepi: Ikan Masak Taucu Lauk lunch harini Ikan masak taucu! Tapi terpecah pula ikan goreng sbb minyak x cukup panas. Resep Masakan Ikan - Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan. #Ikan kembung sambel penyet #Ikan kembung tumis cabe #Ikan Kembung Bumbu Kuning #Ikan Kembung Cabe Ijo #Pepes Ikan Kembung #Recook- Ikan Kembung Bertelur #Kembung Tumis Cabe #Ikan Kembung Masak Woku #Ikan Kembung Sambal Rica #Pepes ikan kembung daun singkong. Membuat Ikan kembung masak woku merupakan poin yang dapat dibilang menyenangkan. bila kamu baru dalam mengolah Ikan kembung masak woku, kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati situs ini, kalian akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Ikan kembung masak woku dalam 6 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi untuk Ikan kembung masak woku
- Siapkan 750 gr untuk ikan kembung.
- Siapkan 1 sdt untuk perasan jeruk nipis.
- Memerlukan 1 sdt - garam.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 15 bh dari cabe rawit (sy suka pedes).
- Memerlukan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh untuk bawang putih.
- Perlu 2 bh kemiri.
- Berikan 1/2 ruas - jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas kunyit.
- Berikan dari Tambahan :.
- Perlu 3 lbr dari daun jeruk(robek,buang btg tengah).
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Anda perlu 1 bh - sereh (di geprek).
- Anda perlu 1 ikat daun kemangi.
- Perlu 2 buah - tomat (diiris kecil2).
Secara umum semua jenis ikan dapat dimasak dengan di bakar, namun hanya beberapa jenis saja yang mempunyai cita rasa enak dan sedap, yakni : ikan nila bakar, ikan bawal bakar, ikan mas bakar, ikan gurame bakar, ikan patin bakar, ikan kembung bakar, ikan kakap bakar, ikan bandeng bakar. Woku belanga sebagaimana namanya di masak di panci/belanga dan berkuah sedangkan woku daun mirip dengan pepes di Sunda. Anda tentu saja bisa menggunakan jenis ikan lainnya, seperti tongkol, kembung atau tuna. Atau bahan lainnya seperti ayam, cumi-cumi dan udang untuk diolah dengan.
Ikan kembung masak woku instruksi nya
- Bersihkan ikan dan cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Spy bau amis ikan hilang.
- Goreng ikan stengah matang jgn smpai kering.
- Blender/ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan irisan tomat, daun jeruk, daun kunyit, dan sereh di geprek. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula.
- Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih semudian masukan ikan kembung dan daun kemangi.
- Setelah bumbu meresap aduk sebentar dan ikan kembung masak woku siap disajikan.
Selain gaya masak belanga (menggunakan wajan atau panci), dapur Sulawesi Utara familiar dengan memasak dalam bungkusan daun woka (daun palem). Substitusi dengan daun pisang jika sulit menemukannya. Ikan kembung kukus, satu resep yang menyehatkan namun dengan kelezatan yang tidak kalah dengan masakan lainnya. (Foto: MAHI). Kalau biasanya bertemu dengan ikan kembung, rata-rata pasti akan dimasak dengan cara digoreng. Padahal, ikan yang nutrisinya tidak kalah dari ikan.